2022年11月12-13日，受邀参加北京师范大学举办“饮食内外：饮食边界的生产与全球化”跨学科工作坊。

人类文明的发展，总是与大江大河相关联。孵化于尼罗河的古埃及文明，流淌在幼发拉底河与底格里斯河流域的美索不达米亚文明，兴起于印度河的古印度文明，源自长江黄河的中华文明……文明古国与大江大河的故事还在不断地被重新书写。贯穿南北的大运河对于中华文明而言，又具…

开展浙江大运河文化研究是深入贯彻习近平总书记关于“大运河是祖先留给我们的宝贵遗产，是流动的文化，要统筹保护好、传承好、利用好”等指示精神的重要内容。在大运河国家文化公园建设的新时期，浙江应站在“国家名片”的高度，加快推进新时代大运河文化高地建设，着力培…

5月7日，有杭州市余杭区餐饮行业协会及良渚职高联合举办的“宋代特色宴席与美食文创研讨会”在余杭举办。

4月10号，“文化图像、遗产旅游与场所空间”学术工作坊在浙江省美如意传统手工艺研究院举办，就公共文化场馆如何惠民、非物质文化遗产如何保护传承利用相关事宜展开了交流研讨。本次活动由浙江大学非物质文化遗产研究中心主办，浙江省美如意传统手工艺研究院承办，浙江工…

2021年12月11-12日，第十一届亚洲食学论坛在中国杭州和日本草津顺利举办。本次论坛主题为“饮和食德：新时代健康文明饮文化”，由浙江工商大学、亚洲食学论坛组委会主办，浙江工商大学人文与传播学院、中国饮食文化研究所、立命馆大学食学中心承办，山东土地发展集团、中…

第11届亚洲食学论坛将与12月11-12日在杭州浙江工商大学举办，线上线下结合的模式。

受世界中餐业联合会、天津市烹饪协会邀请，参加10月28-29日在天津举办的“天津建设国际美食之都”理论研讨会。研讨会由天津市商务局主办，天津市烹饪协会协办，天津职业大学承办。

10月29-31日，暨南大学中外关系史研究所举办“中国东南亚饮食文化交流学术沙龙”，受邀前往并做相关报告“旧解与新知：早期伊比利亚人在东南亚‘初遇’中国饮食”。

7月22-24日，由美国Emory University和英国伦敦大学联合举办的“Modern Chinese Foodways ”线上会议成功举行。会议详情，点击此转接链接。

7月3日，由浙江工商大学、新疆理工学院主办，的“西域饮食文化学术交流论坛”在新疆理工学院顺利召开。在大会主旨演讲环节，南京农业大学王思明教授、中国科学院大学杨益民教授、中国社会科学院易华教授、江苏省社会科学院王健研究员、内蒙古师范大学董杰教授、浙江省饮食…

6月25日，受辽宁省商务厅、花椒学社邀请，出席东北美食节创新发展论坛暨首届东北地方菜研讨会。会议上，做了题为“饮食文化产业提升策略与案例分析”的报告。本次会议由黑龙江大学饮食文化研究中心主任朱桂凤教授、世界中餐业联合会东北亚餐饮产业委员会于晓非秘书长联合…