2020年6月28日,在浙江旅游职业学院美食体验中心举办的“浙江传统美食展评活动”终评会如期举办。30家来自浙江全省的非物质文化遗产代表性项目(饮食类)同场竞技,楼外楼、邵永丰麻饼、安昌腊肠等传统制作技艺逐一亮相,为推广我省非遗美食技艺贡献了力量。
浙江大学非遗研究中心秘书长刘朝晖教授等专家担任活动评委。
2020年6月28日,在浙江旅游职业学院美食体验中心举办的“浙江传统美食展评活动”终评会如期举办。30家来自浙江全省的非物质文化遗产代表性项目(饮食类)同场竞技,楼外楼、邵永丰麻饼、安昌腊肠等传统制作技艺逐一亮相,为推广我省非遗美食技艺贡献了力量。
浙江大学非遗研究中心秘书长刘朝晖教授等专家担任活动评委。
4月24日,“2023年浙江省高质量发展智库论坛之新时代文化浙江建设智库联盟论坛”在历史文化名城——临海举行。论坛期间,周鸿承博士代表浙江省文化产业创新发展研究院课题组,宣读了临海“中华小吃之都”建设对策建议研究成果。论坛由浙江省社会科学界联合会指导,新时代…
2023/4/29 11:59:54由周鸿承博士指导和策划的大运河美食展示馆即将面向公众开放。千年运河汇通南北,万般美食传承古今。大运河纵贯千年、横跨南北,是流动的文化,是老祖宗留给我们的宝贵遗产。深入挖掘大运河文化的丰富内涵,传承、保护、建设好大运河文化带,是中华文明传承延续的一件大事…
2020/8/3 21:53:222019年8月,受杭州之江经管集团邀请,对龙坞茶镇核心地块业态布局规划进行论证。有关茶、食以及业态布局的联系,值得深入探讨。
2020/4/18 15:20:10
共有条评论 网友评论